鎌倉私的生活

第９回神田阿久鯉講談会

久々の日の丸食堂

最近お気に入りのお漬物

桜が咲いています。

まだ桜も咲きませんが、

こっとう市のお知らせ

越前和紙のメモパッドと便箋届きました

講談会のお知らせ

帯結びのおけいこしましょう

切り干し大根

2012.04.23 Monday

講談会のお知らせ
５月２６日土曜日　午後５時より
神田阿久鯉講談会を開催します。
何もわからないのに手探りで始めたこの会も阿久鯉さんやお客様のおかげで、早いものでもう９回目になります。
毎回私にも出し物は教えていただけません。
... その日その時お客様の顔ぶれと雰囲気で決まるそうです。
プロって、さ、す、が、って感心いたします。
ご興味のある方ぜひ一度ご参加ください。

木戸銭　３０００円也

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at 14:52, 伊砂由美子, -

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2012.04.22 Sunday

友人に誘われて久々に日の丸食堂に行きました。
旦那が一人でやっている店なので、どんどんキャパを減らしているようです。
いまでも予約がとりにくいのに滅多に行けない店になってしまいそうです。

金目鯛も赤貝もウニも鯵もマグロも平貝もイカもタコも・・・・、みんな美味しかったです。

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at 14:50, 伊砂由美子, -

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2012.04.21 Saturday

１か月ほど前にTV見たお漬物ですが、とっても気に入ってしまい毎日食べています。

きゅうりのヨーグルト漬けです。
鎌倉農協市場でやっと細いキュウリが出てきました。
今年の天候不順でなかなかきゅうりの木が育たなかったらしく、数日前までまるでズッキーニみたいな太いキュウリばかりでしたがやっときゅっとしまった細いキュウリができたようです。

何かのバラエティー番組でおばあさんが漬けていたのを真似してみました。

お昆布やトウガラシ、塩などでできた顆粒状の浅漬けの元でフツーにきゅうりを漬ける時にきゅうり１本に対しヨーグルトを大匙１程づつ混ぜ込んで一晩おいて食します。
柔らかな味で洋食にも合います。

ぜひお試しください。

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at 10:38, 伊砂由美子, -

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2012.04.01 Sunday

今朝早くに目が覚めてしまったので八幡様までお散歩しました。
段葛の桜は数本咲いていますが、大きな木はまだ数日かかるようです。
いつも一番に咲く太鼓橋の横と、旗上神社の前の木は満開です。

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at 11:34, 伊砂由美子, -

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2012.03.10 Saturday

五月人形入荷いたしました。

高さ6センチ　
奥行6センチ
幅7センチとほぼボール状態です。

かわいくって、もしかしたら強いかもしれない。
性格は良いけれど走るのは遅い。
頭ごなしに怒られるとどんどん小さくなってしまう。
そんなこの子が大好きになりました。

1890円也

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at 14:07, 伊砂由美子, -

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2012.02.18 Saturday

当店の貸和室にてあさらけさんと沙羅々さん合同の骨董市を開催されます。
毎回素敵なものをお持ちになるので楽しみにしています。

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at 16:44, 伊砂由美子, -

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2012.02.17 Friday

メモ
一筆箋
B5便箋
A4便箋です。

便箋は各サイズともミックスカラーと白いヨシ紙の2種あります。
ミックスカラーは漉き合わせという技法で造られています。
こういう色の重なったもの、弱いんです。
ついつい仕入れてしまうのです。

便箋やメモ以外にもいろいろ使い道があります。
自分で封筒やぽち袋を作る
懐紙代わりにお菓子の下に敷く
折り紙
揚げ物の敷き紙にも使いましょう。
外国にお土産にしても喜ばれるでしょうね。
ぜひと手元においてお楽しみください。

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at 15:39, 伊砂由美子, -

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2012.02.05 Sunday

第8回神田阿久鯉講談会が3月１０日に決定。
天明白浪伝を読み切りましたので、今回のネタはその日の気分で！とのこと。
お客様のお顔を見てネタを決められるってすごいですよね。

講談師　神田阿久鯉さん

3月10日土曜　17時～
木戸銭　3000円

ご予約はコメント欄に非公開にてお申し込みください。

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at 13:36, 伊砂由美子, -

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2012.02.03 Friday

名古屋帯の結び方がわからなくなっちゃったって方のために
簡単なお勉強会をいたします。

3月7日水曜日　14時から16時まで
お洋服の上に帯だけ結んでみるも良し
もちろん着物でお越しになるのも大歓迎です。

参加料　１０００円
このブログのコメント欄にメールアドレスをお知らせください。
非公開にて詳細をお知らせいたします。

毎月第一水曜日に簡単お教室を開催する予定です。
お気軽にお問い合わせください。

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at 15:40, 伊砂由美子, -

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2012.02.03 Friday

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昨日の朝、思いついてしまったのですが、これでよいのかどうか。

そうだ、この乾燥しまくりの極寒を利用して
おダイエット食に切り干し大根を作ろうと。
大根をいちょう切りにしてざるにきれいに並べ庭の机の上に置きました。
しばらくして見ると、ざるの周りにヒヨドリが3羽。
一羽なんかざるのヘリにつかまって大根を眺めています。

追い払ってもしばらくするとまた近くに寄ってきています。

気が付くと一切れ逃走中。誰？

そして、今朝は昨日よりもっと寒いです。
大根をよく見るとなんだか透明感があります。
さわってみると凍っていてキャンディのようでカンカンです。
果たして子れは切り干しになるのでしょうか？

日陰のメダカの甕には氷が張っていますが、金魚の甕は水の落ち口だけ氷柱になっています。
空気はピリッと冷たいですが、日差しは暖かく鎌倉はすでに春を感じます。
店の中から外を見ると暖かそうなんだけれど、まだ玄関を開け放つと3分ほどで頭痛がするほどの寒さです。
明日は暖かくなるそうです。もうちょっとの我慢ですね。

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at 10:56, 伊砂由美子, -

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